ΠΟΙΟΤΗΤΑ & ΑΣΦΑΛΕΙΑ
Διασφάλιση Ποιότητας & Ποιοτικός Έλεγχος
Για όλους εμάς στην ΗΠΕΙΡΟΣ, η Διασφάλιση της Ποιότητας των προϊόντων μας σε όλη τους τη διαδρομή, αποτελεί θεμελιώδη αξία και κορυφαία προτεραιότητα. Στις εγκαταστάσεις μας εφαρμόζονται σύγχρονες μέθοδοι παραγωγής και αυστηρές προδιαγραφές, που διέπουν τις διαδικασίες ποιοτικού ελέγχου, παραγωγής και συσκευασίας.
Δεσμευόμαστε μέσω της Πολιτικής Διασφάλισης Ποιότητας της ΗΠΕΙΡΟΣ, που στόχο έχει την παραγωγή, συσκευασία και διάθεση προϊόντων υψηλής ποιότητας, με διαρκή επιδίωξη τη βελτίωση όλων των διαδικασιών της εταιρείας.
Η Διασφάλιση της ποιότητας των προϊόντων μας επιτυγχάνεται σταδιακά σε κάθε στάδιο της παραγωγικής διαδικασίας, στο πλαίσιο ενός Συστήματος Ολικής Διαχείρισης της Ποιότητας με βασικό σκοπό τη Συνεχή Βελτίωση.
Συγκεκριμένα σε όλες τις εγκαταστάσεις της ΗΠΕΙΡΟΣ λειτουργούν εργαστήρια ποιοτικού ελέγχου (χημικών και μικροβιολογικών αναλύσεων), μέσω των οποίων επιτυγχάνεται ο έλεγχος της πρώτης ύλης και των προϊόντων, σε όλα τα στάδια της παραγωγής τους. Από το στάδιο της παραλαβής του γάλακτος,μέχρι την παραγωγή, την ωρίμαση, τη συσκευασία και την αποθήκευση του τελικού προϊόντος, πραγματοποιούνται αυστηροί τακτικοί έλεγχοι, οι οποίοι εξασφαλίζουν την πληρότητα τήρησης των προδιαγραφών που έχουν τεθεί.